nediyolar.com
Ana Sayfa YEMEK Lezzetli Kahvaltılık Sos Tarifi

Lezzetli Kahvaltılık Sos Tarifi

Kahvaltı, günün en önemli öğünüdür. Günün en önemli ve lezzetli öğününde sofranızda kahvaltılık sos için yer ayırabilirsiniz. Kahvaltılarda tüketebileceğiniz bu sosu hazır olarak da temin edebilirsiniz. Fakat kendi yaptığınız sos hem daha lezzetli hem de doğal olmasıyla sofralarınızda olmayı hak ediyor. Kahvaltılarınızda tüketebileceğiniz sosu istediğiniz miktarda yapabilirsiniz. Sosu yaparken tarifte yer alan ölçüler doğrultusunda hareket etmeniz gerekmektedir. Kahvaltılık sosunuzu hazırlarken kullanacağınız malzemeler:

  • 1 buçuk kg domates 
  • 2 diş sarımsak 
  • 4 adet kapya biberi
  • 6 adet sivri biber
  • 4 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 1 tutam kadar maydanoz
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı 
  • Yarım tatlı kaşığı kaya tuzu

Kahvaltılık Sos Nasıl Yapılır?

Kahvaltılık sos yapımı aslında kolay bir işlemdir. Kahvaltı sofralarınızda yer vereceğiniz sosu yapmak için öncelikle iki adet büyük kavanoza ihtiyaç duyarsınız. Yukarıda yer alan malzemeler iki büyük kavanozu dolduracak kadar sos çıkarmaktadır. Sos yapımı için öncelikle domatesleri yıkamalı ve soymalısınız. Ardından mutfak robotundan geçirdiğiniz domatesleri derin bir tencereye almalısınız. Tencerenin altını açtıktan sonra biberleri ve sarımsakları da yıkayarak robottan geçirin. Biber ve sarımsakları robottan geçirdikten sonra domateslerin üzerine ekleyin. Tenceredeki malzemeler kaynamaya başladıktan sonra yavaş yavaş suyunu çeker ve koyulaşır. Koyulaşmadan sonra sirke, tuz ve zeytinyağı da tencereye alınır. Daha sonra maydanozları ince ince doğrayarak tencereye alın. Tüm malzemeleri iyice karıştırın, bir dakika kadar sonra ocağın altını kapatın.

Sos Nasıl Saklanır?

Kahvaltılık sos lezzetli ve sofralarda sık sık yer alan bir sostur. Kolaylıkla yapılan sosu uzun süre korumak isteyenler sosu pişirdikten sonra hiç beklemeden cam kavanozlara koymalıdır. Sos sıcakken kavanoz kapağı kapatılmalıdır. Kapak kapatıldıktan sonra kavanozlar ters çevrilerek bu şekilde bekletilir. Eğer kahvaltılık sosunuzu uzun süre bekletmek istemiyorsanız sos soğuduktan sonra kapağı açarak kullanabilirsiniz. Eğer sosun hepsini tüketemiyorsanız ağzını açtığınız kavanozu buzdolabında korumalısınız. Kahvaltılık sosunuzun içerisine eğer isterseniz közlenmiş patlıcan da koyabilirsiniz. Sabah kahvaltı sofralarınızda sağlıklı, doğal ve lezzetli domates sosu için ayırmanız gereken süre sadece 45 dakika. Pişirme süresine 20 dakika harcamış oluyorsunuz.

4 YORUMLAR

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisment -

Most Popular

Maden Suyu ile Uygulayabileceğiniz Eşsiz Bir Güzellik Reçetesi

Su, insan sağlığı ve estetiği için hayati öneme sahip olsa da her su aynı faydayı sağlayamaz. Musluk sularının...

2021 Yılı Trafik Cezaları Ne Kadar Oldu?

2021 yılına pek çok alana zamlarla girildi. Bundan nasibini trafik cezaları da aldı. İnternet aramalarında da hemen 2021...

Aksiyon Tutkunları İçin En Çok İzlenen Yarış Filmleri

Aksiyon ve heyecanın had safhada olduğu yarış filmler her zaman film sektörünün odak noktalarından birisi olmuştur. Çünkü izleyici...

Samsung Galaxy S21 Ultra Özellikleri ve Fiyatı

Güney Koreli teknoloji devi Samsun dünyanın en büyük beş şirketinden birisi ve teknolojinin her alanında olan marka, özellikle...

Recent Comments